墨魚幹

我們的優質幹墨魚是由整個新鮮墨魚製成的，這些墨魚經過日曬乾燥，以濃縮其天然甜味並增强其標誌性的鹹味。其結果是一種耐嚼、濃郁的海鮮美食，可以重新水化並切片，用於湯、燉菜或美味的紅燒菜肴。浸泡和燉煮後，它變得柔軟，但保留了一種濃郁的海鮮精華，可以增强它所添加的任何菜肴。

幹墨魚是一種傳統食材，保質期長，經常用於廣東和潮州菜，為肉湯增添複雜性和香氣。它有時也會被烤制，並輕輕調味，作為懷舊小吃。真正的海鮮愛好者必備的餐具室。

價格：每件港幣70.00元（約150克）